Kost i behandling af opisthorchiasis

Efterlad en kommentar 1,075

Et særligt sted i løbet af terapi er kosten for opisthorchiasis. Det er muligt kun at slippe af med denne parasitære sygdom ved kompleks behandling, som både omfatter brug af narkotika og overholdelse af visse næringsregler. Ved hjælp af en kost elimineres ubehagelige og smertefulde fornemmelser, kvaliteten og virkningen af ​​medicin øges.

En særlig diæt for orme vil fremskynde genopretningen, og nogle fødevarer virker som antagonister af orme.

Ernæringsregler i tilfælde af sygdom

Ernæringsregler for denne sygdom omfatter flere ting. For det første bør fede, krydrede og salte fødevarer fjernes fuldstændigt fra kosten, du bør ikke spise røget kød, tomater og æg. For det andet skal du følge drikkeordningen, da dette vil bidrage til at undgå forgiftning af kroppen med giftige stoffer. For det tredje skal du være opmærksom på temperaturen på forbruget af mad, det bør ikke være for koldt eller varmt.

En vigtig rolle er spillet ved varmebehandlingsmetoder. En sådan parasitær sygdom indebærer at spise mad, forbi processen med stegning eller kogning. Sultning anses for uacceptabel. For dagen skal være 5-7 måltider i små portioner. Overeating med opisthorchosis er strengt forbudt. Hovedparten af ​​kosten er mad, der er rig på kulhydrater, og kalorieindholdet i daglig mad bør ikke overstige 2500 enheder.

Hvad kan du spise?

Ved udvælgelse af komponenter i kosten er det vigtigt at være opmærksom på produkter, der hjælper med fjernelse af gald. Til dette formål vil det være nyttigt at introducere korn i næringsgrundlaget, som undertiden kan diversificeres ved at tilsætte smør (30-40 gram) til en klar skål. Smagsoplevelse af retter ved hjælp af honning, frugt, bær, tørret frugt er tilladt. Kost til opisthorchiasis kræver kun at tilføje sure bær og frugter.

Når opisthorchiasis er det vigtigt at berige fødevaren med koleretiske produkter.

Blandt mejeriprodukterne i menuen bør du være opmærksom på mælk, creme fraiche, ost (de bør ikke være meget skarpe), yoghurt og cottage cheese med en lille indikator for fedtindhold. Undgå at udelukke fra kød og fisk, men vælg det fra diætet (fedtfattige) sorter. Et vigtigt element på menuen, når lidelse er supper (lavet af grøntsager, frugt, mælk). Salte supper skal koges i vand, spise suppe med kød eller knogler bouillon er forbudt. At spise brød er kun i går, hvede eller rug. Brugen af ​​usyrede dejprodukter er tilladt. Brugen af ​​æg i menuen er begrænset - du kan spise 1 æg eller en omelet kogt kun på protein om dagen. I små mængder er tilladt:

  • marmelade;
  • galetny kager;
  • solsikkeolie.

Kost til opisthorchiasis omfatter en række drikkevarer. Det kan ikke kun være den sædvanlige juice fra frugt eller grøntsager, te (ikke stærk), men også compotes fra friske eller frosne frugter, tørrede frugter, gelé, decoctions af urter og bær. Det er bedre at lave sådanne drikkevarer alene, da indkøbt drikke indeholder en stor mængde sukker og kan indeholde konserveringsmidler, farvestoffer og andre skadelige tilsætningsstoffer. Kaffe må drikke i begrænsede mængder med tilsætning af mælk (det optimale forhold er 1: 1).

Hvad kan ikke spise med opisthorchiasis?

Kost ved behandling af opisthorchias eliminerer fuldstændigt alkohol og alkohol med lavt alkoholindhold, samt stærk sort kaffe. Listen over forbudte produkter omfatter kakao, købt, herunder kulsyreholdige drikkevarer, chokolade. Det skal huskes, at de drikkevarer, der er tilladt for denne sygdom, når de er for højt opvarmede eller afkølede, falder ind i gruppen af ​​forbudte. Det er forbudt at anvende frisk brød eller boller, konfekture.

Suppe på fisk, kød, knogler eller svampe bouillon er ikke tilgængelig med opisthorchiasis. En række forbudte fødevarer omfatter også svinefedt, fede fisk og kødsorter, urter og marinader (på grund af den store mængde eddike, der er forbudt at blive konsumeret under sygdom). Pølser, kød og fisk halvfabrikata, saucer, peberrod, krydderier og dåseføde kan forkaste hele behandlingsprocessen. Der er en række begrænsninger blandt grøntsager, frugt, grøntsager og bær. Sure bær og frugter, radiser, spinat, grønne løg, sorrel samt retter tilberedt på basis af sådanne produkter bør udelukkes fra kosten til behandlingsperioden. Overholdelse af reglerne for, hvad du ikke kan spise med opisthorchiasis, øger chancerne for at slippe af med parasitter så hurtigt som muligt.

Fødevarer efter behandling

Efter afslutning af behandlingsforløbet er det nødvendigt at omhyggeligt vende tilbage til den sædvanlige kost. I første omgang anbefales det at introducere produkter med et højt fiberindhold. Dette vil hjælpe organerne med at komme sig gradvist. Blåbær, bananer, datoer, blommer og æbler introduceres for at forbedre tarmene og den normale udskillelsesproces af gald, men afbryd ikke kosten for første gang efter behandling. Efter behandling af opisthorchiasis anbefales det at overholde drikregimen, øge mængden af ​​frugt og grøntsager i kosten.

Egenskaber af ernæring afhængigt af typen af ​​sygdom

Behandling af opisthorchiasis uden overholdelse af en særlig kost er umulig. Afhængigt af sygdomsforløbet og det organ, som sygdommen har en særlig indflydelse på (sygdomsperioden, opisthorchiasis i leveren eller bugspytkirtlen) anvendes særlige næringsprincipper. For eksempel blandt folkemæglerne, der hjælper med behandling af denne sygdom, bruges ofte afkogning af græskarfrø.

Ved forværring af opisthorchiasis

Forværring af opisthorchiasis kræver overholdelse af en streng diæt, da det ikke er muligt at indlæse kroppen i en sådan periode. Prøvemenu til forværring af opisthorchiasis: Omelet med morgenmadsstampet protein med grøntsager, frokost - grøntsagssuppe, middag - boghvede med mejeripølse. Til snacking er kefir (0% fedt), græskarfrø, søde bær eller frugter, tang egnet.

Opisthorchiasis af leveren

Hvis opistorhoz påvirker leveren, skal det være dagligt før det første måltid, drik et glas bouillon fra græskarens frø. Hakkede stegte solsikkefrø (125 gram) hæld et glas vand og lad dem simre i et vandbad i ca. 2 timer. I kogningsprocessen skal du sørge for, at bouillonen ikke koger og slækker. Morgenmad kan bestå af græskar grød, frokost - borsch på vand og grøntsagssalat, middag - dampede grøntsagskødstykker, stuvet kål. Bagt æbler, salater fra ikke sure frugter og bær, yoghurt er egnet til snacking.

Opisthorchiasis i bugspytkirtlen vil kræve en kost beriget med friske grøntsager og frugter uden "tung" mad. Tilbage til indholdsfortegnelsen

Opisthorchiasis pancreas

Hvis opisthorchosis slog i bugspytkirtlen, bør basisen af ​​kosten være grøntsager og lette, bløde retter. Til morgenmad kan du lave havregryn ved at tilføje nogle bær. Ved den første snack kan du lave en plade af frugt, til frokost skal du spise suppe på vandet og en lille grøntsagssalat, til den anden snack er det nyttigt at forlade kefir. Aftensmad kan bestå af friskpresset juice og mosede grøntsager.

Kost til forebyggelse af opisthorchiasis

Opisthorchiasis er en farlig sygdom, som kan føre til alvorlige og alvorlige konsekvenser (biliær peritonitis, pankreatitis, cirrose). Behandlingsprocessen kan tage flere måneder, og de lægemidler, der anvendes til behandling, er toksiske og har en række bivirkninger. Forebyggelse af opisthorchiasis er i overensstemmelse med nogle få enkle regler.

For det første er kvaliteten varmebehandling af produkter vigtig. For eksempel skal processen med stegning fisk tage mindst 15-20 minutter med en tilstrækkelig mængde olie. Fisk skal koge mindst 20 minutter efter kogende vand. I hjemmet er det bedre at afstå fra selvsaltning af fiskeprodukter.

For det andet skal man huske på, at efter at have skåret fisk på en kniv, skærebræt eller resten af ​​skålen, kunne parasitter forblive. For at blive smittet skal du grundigt vaske opvasken og værktøjet efter arbejde. Det er vigtigt at huske om personlig hygiejne - dårligt vaskede hænder kan forårsage infektion. Forsøg at fiske i madlavningsprocessen er uønsket, da den ufærdige varmebehandling ikke kunne ødelægge parasitterne.

Kost til opisthorchiasis

Beskrivelse nuværende pr. 10/25/2017

  • Vilkår: 1-6 måneder
  • Omkostninger ved produkter: 1500-1600 rubler. pr. uge

Generelle regler

Opisthorchiasis betegner biogelmintozam forårsaget af indvoldsorme klasse trematoder - ikter lever (kat fluke). Når de spiser rå / utilstrækkeligt varmebehandlet eller saltet fisk patogen larver indtaste den menneskelige krop, hvor under indflydelse af de fordøjelsesenzymer frigøres fra den ydre skal og testet på mennesker fase modning til kønsmodne individer fulgt beboelse i organer gepatopankreaticheskoy zone (galdeblæren, lever, galde kanaler, pancreas), hvilket forårsager deres nederlag.

Sygdommen er multifaktoriel patologi: neuropsykiatriske refleks, allergiske og mekaniske indflydelse voksne orme, selvsensibiliserende organisme produkter ødelæggelse af væv, hvilket fører til kronisk cholangitis, gastroduodenitis, pancreatitis, periholangita, dyskinesi galdeblæren / galdevejene, udseendet i leverparenkym strukturændringer i form af kronisk hepatitis, nedsat immunitet.

Behandling af patienter opistorhozom akutte / kroniske former et kompleks omfattende degilmintatsiyu cupping allergiske reaktioner, organ- patologi behandling og genoptræning, der skal forbedre funktionen af ​​det biliære system og den generelle tilstand af patienten, øge immunitet. Speciel kost opisthorchiasis refererer til en integreret del af behandlingen og efterfølgende genoptræning.

Da opisthorchiasis overvejende påvirker organer gepatopankreaticheskoy Zone kost i behandlingen af ​​opisthorchiasis den er baseret på den klassiske medicinske Ståle №5 af Pevsner rettet i andet organ skader. Hovedformålet med kost terapi - forbedring af antihelminthic terapi og genopretning af kroppen metabolisme, svækket af sygdom.

Kost som forberedelse til ormekur og dens resultater eliminerer fede kød og kødprodukter, animalsk fedt, bælgfrugter, kylling rå / stegt / kogt hårdkogte æg, fødevarer rige på simple kulhydrater - honning, marmelade, slik, sukker, buddinger, kager, bagning (gærprodukter), hvide ris, sød frugt / tørret frugt, pasta, mælk / mejeriprodukter indeholder sukker (is, milkshakes, sød ost, yoghurt med fyldstoffer) som forårsager rot og gærer i tarmen.

Alle produkter, der indeholder tilsætningsstoffer til fødevarer, sukkerstatning, alkoholholdige / kulsyreholdige drikkevarer, er også omfattet af udelukkelse fra kosten. Med intestinal dysfunktion er alle produkter, der indeholder grov, svær at fordøje fiber, også udelukket.

I løbet af denne periode anbefales det at inkludere mad og krydderier med en fælles antiparasitisk virkning i kosten - rå græskar frø, tistel / hørfrø, svampe (kantinereller, hvid), grøntsagssaft (rødbeder, gulerod, kål eller deres blanding), gurkemeje, ingefær, abrikosfrø, jordbær, æblecider eddike, friske chili peber, peberrodsrød / blade, sennep, peber (alle slags), jordkløg, der anvendes til madlavning eller tilsættes allerede tilberedte fødevarer. Mængden af ​​fri væske er ikke mindre end 2 l / dag i form af usødet grøn te, mineralvand, frugtdrik, rosehip bouillon.

Kosten efter behandling af opisthorchiasis (slutningen af ​​dehydrering og i rehabiliteringsperioden) er baseret på et 5-behandlingstabell. De vigtigste mål for klinisk ernæring efter behandling af opisthorchiasis er:

  • sparer organerne i den hepatopancreatiske zone fra kemiske faktorer af indflydelse under betingelserne for god ernæring;
  • normalisering af leverfunktioner, galdeblære, galde udskillelse, fedt og kolesterol metabolisme.

Kosten indeholder den fysiologiske norm for proteiner og kulhydrater med en lille begrænsning af fedt (ildfaste). Alle fødevarer, der indeholder puriner, oxalsyre, æteriske olier, nitrogenholdige ekstrakter og fedtoxidationsprodukter, der dannes under stegning, er udelukket fra kosten. Måltiderne er kogte ved kogning, bagning eller stødning.

Mængden af ​​natriumchlorid i niveauet 10 g / dag, fri væske - 1,5-2 l / dag. Ernæring fraktioneret. Fersk brød, dejprodukter, kød- / fisk- og svampekødder, fede kød, pølser, røget kød, dåsefedtfisk, pickles, pickles, fede mejeriprodukter, hårdkogte æg / stegte, bælgfrugter, grønne løg, radiser er udelukket fra kosten., spinat, sorrel, radise, hvidløg, svampe, krydrede og fede snacks, is, flødeprodukter, krydret krydderier, sort kaffe, chokolade.

Det er nødvendigt at give fortrinsstilling til termisk rå, frosne naturlige produkter. Fra proteinfødevarer anbefales forskellige diætkød, fedtfattige fisk, nødder, hytteost, kyllingæg. Forbruget af stegte og fede raffinerede produkter (ris, sukker, hvedemel) og produkter, der indeholder konserveringsmidler, smagsforstærkere og farvestoffer skal reduceres til et minimum. Kosten skal indeholde korn, fuldkornsbrød, grøntsager med grov fiber, frisklavede frugter / grøntsager smoothies, juice, kompotter.

Det er nyttigt at medtage i diætprodukter-probiotika (acidophilusmælk, bioprostokvasha, oste, biorizhenka, kefir, sojaprodukter, cottage cheese, urin æbler), der bidrager til normalisering af intestinal mikroflora. I rehabiliteringsperioden anbefales det at tage vitamin-mineralkomplekser.

Det skal forstås, at dehelminthisering i de fleste tilfælde hos patienter med opisthorchias ikke sikrer fuldstændig genopretning. Afmaskning er kun den indledende fase af behandlingen. Og forskellige former for dysfunktion i hepatobiliærsystemet, morfofunktionelle ændringer i leveren, bugspytkirtlen, mave-tarmkanalen kræver langvarig behandling, herunder en langsigtet kost (op til 6 måneder).

Tilladte produkter

Kosten til opisthorchiasis omfatter:

  • Supper kogte i svagt kød / fisk eller grøntsag bouillon. Når man forbereder dem, drænes den første bouillon, og derefter koges kød / fisk i en ny portion vand indtil det er fuldt kogt.
  • Lavt fedt rødt kød (oksekød, kalvekød) eller fjerkræ / kaninkød. Samtidig skal fuglen ryddes af hud, kød - fra fascia og sener. Kogt kød kan underkastes yderligere kulinarisk forarbejdning - bagt, stuvet.
  • Fiskefattige sorter, hovedsagelig hvide (bras, pollock, gedde aborre, aborre, gedde, kulmule, torsk) i kogt / bagt form.
  • Hvidt godt bagt og tørret brød uden skorpe eller hvide krakkere.
  • Grøntsager (hvid / blomkål, rødbeder, kartofler, gulerødder, agurker, græskar, courgetter) som kogte, rå eller bagt i form af sidevarme, salater, krydret med vegetabilsk olie.
  • I salater er tilladt at tilføje dill og persille, grønne, spidskommen frø og jord tør tørre blade.
  • Mælkeprodukter med lavt fedtindhold (kefir, bifilife, acidophilus). Når væskeformede afføring eller smerter i tarmene opstår, stoppes deres forbrug.
  • Grød fra forskellige kornsorter, kogt i vand, små pasta og nudler (som gryderetter og side retter).
  • Søde bær / frugter: Bagt og friske æbler, Pærer, Abrikoser, Kirsebær, Quinces, Jordbær, Overripe Bananer, Blommer, Svinekager, Ferskener, Kiwi, Persimmon, Korn, Tørrede Aprikoser, Rosiner, Figener, Dage, Granatæbler, Meloner, Vandmeloner, Druer (med god bærbarhed) kan du bruge frisklavet juice fra dem, compotes, kissels.
  • Marshmallow, marmelade, marshmallow, karamel, syltetøj, syltetøj i moderate mængder. Sukker bør begrænses, honning: 1-2 teskefulde.
  • Raffinerede / ikke-raffinerede vegetabilske olier (majs, oliven, solsikke) til madlavning og dressing. Smør anvendes til fyldning af færdigretter i en mængde på højst 30 g / dag, ikke skarpe oste er tilladt.
  • Fri væske op til 2,5 liter under hensyntagen til de første kurser. Urte te, grøn usødet te, fortyndet frisklavet juice, dogrose infusion, tranebær, lingonberries, ikke-kulsyreholdigt mineralvand er tilladt.

Kost til opisthorchiasis

Opisthorchiasis er en infektion forårsaget af et sibirisk fluke inficerende indre organer. Sygdommen behandles i et kompleks med brug af medicin, særlig kostføde. En diæt med opisthorchiasis normaliserer en persons sædvanlige aktivitet, eliminerer ubehagelige symptomer og genopretter leverens funktion.

Kost i behandling af opisthorchiasis, dens varighed er ordineret af den behandlende læge. Det er vigtigt at overholde kravene for at undgå geninfektion. Efter behandling bør forebyggelse af kroppen. Ernæring hos voksne og børn er fremragende. I perioden med "familie" -infektion med opisthorchiasis bør børn ikke gives, hvilke forældre der skal behandles for.

Ernæring for opisthorchiasis

Ved behandling af opisthorchiasis bliver nødt til helt at opgive de søde, røget, fede fødevarer. Overgiv værd af æg og tomater. I rehabiliteringsperioden skal der indtages vand i et stort volumen (30-40 ml pr. Kg legemsvægt) for at undgå infektion i kroppen.

Når giardiasis skal fødevarerne opvarmes moderat. Produkterne er bagt, kogt - andre varmebehandling er ikke tilladt. Spise små måltider 5-6 gange om dagen er uacceptabelt at overeat.

Kalorieindtaget er 2200-2500 kcal.

De vigtigste madholdige kulhydrater - mindst 350 g pr. Dag. Fedt og proteinindtagelse - op til 90 g pr. Dag.

Gyldig med helminthiasis

Hvad kan du spise med helminthiasis? Når smittet er kosten ikke streng. Listen over forbudte produkter er lille. Kosten består af to måneder. Hovedmålet er at fjerne det sibiriske fluke fra de berørte organer, normalisere deres arbejde og forbedre immuniteten.

Det er vigtigt at huske: en diæt vil ikke udrydde parasitter. Kosten bør kombineres med brug af specialmedicin, alternativ medicin.

Lægemiddelterapi

Et fremragende anthelmintisk lægemiddel - Biltricid. Biltricid terapi udføres efter samråd med den behandlende læge. Lægemidlet tages efter et måltid. Formålet med lægemidlet er behandling af neurocysticercosis, fasciolopsidose, trematodose (opisthorchiasis, metagonimose, klonorchiasis), urinskistosomiasis, fasciolose og intestinal schistosomiasis. Doseringen bestemmes af den behandlende læge for det særlige tilfælde af sygdommen.

Ved behandling af den sibiriske salschika bør der indbefattes produkter, som genopretter udstrømningen af ​​galde. At klare opgaven vil hjælpe grød:

Tillades at tilføje op til 50 gram smør, vegetabilsk olie om dagen.

Lovers af slik kan medtages i kosten 10 gram sukker eller 20 gram honning om dagen. Ved behandling af den sibirske salsch er det tilladt at anvende søde bær, frugter, tørrede frugter (i det mindste forbrug):

En nødvendig betingelse i overholdelse af kosten er tilstedeværelsen af ​​kogt fisk, fjerkræ med fedtholdige sorter, diætstyper af kød (kanin, kalkun). En gang om ugen er det tilladt at spise et par mælkepølser.

I kosten bør ikke nægte supper. Mælk eller grøntsagssuppe skal være på spisebordet. Menuen bør ikke indeholde retter på kødet af kød, knogler.

Mejeriprodukter er tilladt:

  • Fedtfattige friske oste.
  • Sourcreme (forbrug bør ikke overstige 30 ml pr. Dag).
  • Sure mælkeprodukter (yoghurt, ryazhenka).
  • Mælk.

Renset væske, naturlig juice fra frugt, svag te, gelé, tørret frugtkompot tillades til patienten. Et fremragende middel til at genoprette immuniteten er dogrose bouillon. Du kan drikke op til 300 ml om dagen. Juice er fremstillet af en sød frugt til patienten, og tomatjuice skal være fuld, uden at der tilsættes salt. Kaffedrikere skal tilsætte mælk.

Melprodukter er begrænsede. Det er tilladt at spise brød på basis af usyret dej, kiks, salte salte kiks, toast.

Spis masser af greens, rå grøntsager:

  • kartofler;
  • roer;
  • Peking kål;
  • agurker;
  • zucchini;
  • Bulgarsk peber;
  • gulerod;
  • græskar;
  • havkalle

Liste over forbudte produkter

Hvad kan ikke spise under sygdommen? Under rehabiliteringstiden bør sygdomsbehandling hærges af drikkevarer, der indeholder alkohol.

Tabel over forbudte produkter under behandling af helminthiasis:

Kost i behandling af opisthorchiasis

Opisthorchiasis er en sygdom, der er fremkaldt af helminths, nemlig leveren trimatoder. Disse er fladorm, der inficerer leveren og bugspytkirtlen. Til behandling af denne sygdom ved ikke kun medicinsk behandling, men også korrekt ernæring. Kost med opisthorchiasis er en væsentlig foranstaltning, og uden det vil en person ikke være i stand til at komme sig, derfor skal man tage mad i denne periode alvorligt.

Denne sygdom findes ofte i Rusland, i den sibirske region. Dette skyldes hyppigt forbrug af rå eller ikke nok varmebehandlet fisk.

Funktioner af sygdommen

Disse parasitter udvikler sig i kroppen i lang tid. Kronisk sygdom kan vare 15-25 år eller mere. Forverringen er også lang, 1-2 måneder.

I første fase er der symptomer som:

  • Øget kropstemperatur;
  • Urticaria på huden;
  • Følelse af ømme led og muskler.

Og så, som opisthorchiasis udvikler, vises smerte i den rigtige hypokondrium. Lever og galdeblære er allerede forstørret. Også til stede:

  • smerter i den epigastriske region
  • kvalme og opkastning;
  • halsbrand;
  • flydende afføring og hyppig trang til afføring
  • flatulens;
  • tab af appetit.

Nogle gange er der tegn på astmatisk bronkitis. Alle disse symptomer indikerer en større læsion - erosiv gastroduodenitis. Slimhinderne i maven og tolvfingertarmen bliver dækket af mavesår. I et kronisk forløb viser patienten symptomer svarende til pancreatitis, cholecystitis, hepatitis, gastroduodenitis. Dette skyldes en kompleks læsion af leveren, galdeblæren, bugspytkirtlen.

Behandling af helminth læsioner udføres med stoffer, der anvender antibakterielle lægemidler. Terapi er ganske lang.

Diætens rolle

En kost for opisthorchiasis er et must. Det vil øge effekten af ​​stoffer og vil tillade at stoppe symptomerne på sygdommen hurtigere. Brug af en streng diæt kan forhindre sekundær infektion med disse parasitter. Da mikrofloraen ændrer sig, og for disse orme er den ikke gunstig. Ved korrekt ernæring er kroppen efter 50 dage renset og immunsystemet genoprettet.

Det er vigtigt, at en sådan ernæring hjælper med at styrke en persons generelle sundhed og slippe af med en række problemer.

diæt

Kosten for denne sygdom er lang. Kun en streng medicinsk kost bør overholdes i 2 måneder. Følgende fødevarer bør indgå i patientens kost:

  • Crumbly korn;
  • Smør eller vegetabilsk olie (ca. 50 g pr. Dag);
  • Kogt ikke fedt kød og fisk. I dette tilfælde anbefales det at anvende kaninkød;
  • Kostsupper. Det er forbudt at koge dem i kød- eller benbæk
  • Mejeriprodukter: ost, men ikke varm og fedtfri. Samt lavfedt creme fraiche, mælk, cottage cheese, men lidt efter lidt;
  • Meget væske: compotes, gelé og decoctions. Alt dette er tilberedt hjemme, da indkøbte drikkevarer indeholder en masse sukker og konserveringsmidler. Kissel kan være af en hvilken som helst tykkelse. Meget nyttigt ville være et afkog af vild rose. Juice kan forbruges, men de skal gøres på egen hånd og være friske. Det anbefales ikke at bruge sure frugter og bær. Sørg for at drikke rent vand: 1,5-2 liter pr. Dag.
  • Bagning, men i går er frisk dejen strengt forbudt. Det kan være brød fra rug og hvedemel og andre produkter fra usyret dej (kiks).
  • I første fase af behandlingen kan man ikke spise æg. Og så kan du kun protein, men forudsat at det er dampet.
  • Tørrede frugter.
  • Grønne, grøntsager.

Kosten omfatter også sukker og honning, men i små mængder. Det skal indeholde i din kost rå græskar frø (50 g). Når eksacerbation anbefales at drikke på en tom maveafkogning af dem.

Regler for at spise

Fødevarer bør spises i små portioner, men oftere - 5-6 gange om dagen. Det er meget vigtigt, at det bare er varmt, på ingen måde koldt eller varmt.

For at forbedre fordøjelsesprocessen skal du drikke rigeligt med væsker. Fortrinsvis 1 kop hver 30-60 minutter.

Det beregnes, at hvis en opisthorchosis er beskadiget, må patienten ikke spise mere end 90 g protein pr. Dag, 90 g fedt og 350 g kulhydrat. Og hvis du tæller med kaloriindhold, så er det tilladt at forbruge ikke mere end 2200-2500 kcal per dag. Et stort antal forbrugte fedtstoffer og proteiner i kroppen skaber det ideelle miljø for udviklingen af ​​orme.

Det er vigtigt at observere den diæt, der er ordineret af den behandlende læge. Kun ved at overholde anbefalingerne kan du genskabe de parasitære organer. Efter en vis periode kan du gradvist indføre fødevarer med rigdom af fibre (blommer, bananer, æbler, datoer, blåbær, ferskner, pærer).

Efter lægemiddelbehandling er det især vigtigt at drikke rent vand, da dette vil hjælpe med at rense kroppen af ​​toksiner, som er akkumuleret i kroppen fra at tage bestemte lægemidler.

Forbudte Produkter

Det vigtigste forbud mod behandling af opisthorchiasis er brugen af ​​alkohol. Selvom det er lave alkoholholdige drikkevarer, eller hvis du vil tage et par slanger. Også forbudt:

  • Stærk kaffe;
  • kakao;
  • Købte cocktails;
  • Søde kulsyreholdige drikkevarer;
  • Marinerede og konservesvarer, da eddike ikke bør forbruges;
  • Fedt kød, fisk, kaviar;
  • Røget kød, pølse, pølser;
  • Forskellige saucer, sennep, krydderier i form af peber, peberrod mv.
  • Kogte eller stegte æg.

Forskellige slik er også forbudt. Disse omfatter kager, kager, produkter med fløde, is osv.

Blandt grøntsager og grønt skal udelukkes sorrel, radise, spinat, krydret radise og grønne løg. Samt sur frugter og bær. Disse produkter skaber et gunstigt miljø for parasitter. Den samme effekt skabes, hvis disse produkter lægges til en skål.

Eksempel på en dag menu til en patient med opisthorchiasis:

  • Det første måltid kan bestå af boghvede korn og te med honning eller med en lille mængde sukker;
  • Efter morgenmaden kan du spise et bagt æble;
  • Til frokost skal du lave suppe med grøntsager, der kan bruges med et stykke forældet brød eller en diætmad
  • I form af eftermiddagste kan være græskarfrø. Men ikke stegt;
  • Til middag er det tilladt at spise et stykke kogt eller bagt kød (kyllingebryst, kanin), der kan også være en salat med grøntsager eller frugter.

Patienten anbefales at lave menuen for ugen fremad, så det er mere bekvemt at følge reglerne for sund kost.

Menu til patienter med opisthorchiasis

Terapi af opisthorchiasis bør være kompleks, fordi vitale organer lider af denne ormangreb. Under patogenes patologiske aktive livstid forekommer symptomer, der ligner en allergisk reaktion. Derfor spiller diæt med opisthorchosis en vigtig rolle. Specialiseret ernæring bidrager til hurtig bortskaffelse af patientens krop fra parasitter og stabilisering af fordøjelsessystemet.

Grundlæggende kostbehov

Når det er inficeret med opisthorchosis, er det vigtigt at observere den behagelige temperatur på alle retter, der falder på bordet. I løbet af behandlingsperioden skal du glemme alt for varm eller kold mad.

Kost ved behandling af opisthorchias udelukker forbruget af røgede, stegte eller saltede fødevarer. Fødevarer bages i ovnen, koges eller dampes. Det er ikke tilladt at spise slik - chokolade, kager, kager mv. Tomater, æg (du kan kun spise protein), fødevarer, der er rige på grove kostfibre, oxalsyre og ekstraktionsstoffer, er også udelukket fra kosten.

Af særlig betydning i opisthorchiasis er indtagelsen af ​​drikkevand. For at forhindre forgiftning af kroppen er den daglige vandforbrugsrate 30 ml pr. Kilogram af patientens kropsvægt.

I intet tilfælde kan det ikke overvurderes. Fødevarer til opisthorchosis er taget i små portioner fem til seks gange om dagen. Det daglige kalorieindtag af mad varierer fra 2.200 til 2.500 kcal. En vigtig rolle i behandlingen af ​​sygdommen spilles af kulhydraterholdige fødevarer, så hver dag skal du tage op til 350 g kulhydrater. En masse protein og fedt bør ikke være i kosten - op til henholdsvis 80 og 90 g.

Hvad er tilladt i mad

Det er værd at bemærke, at når smittet med en kattluk, er diæt nr. 5 foreskrevet. Den blev udviklet af den berømte sovjetiske ernæringsekspert og gastroenterolog M.I. Pevzner. Dyrens varighed varierer fra 5 uger til 2 år efter fjernelse af orme.

Under hele rehabiliteringsperioden efter opisthorchiasis er det yderst uønsket at anvende flodfisk til voksne og børn, da der er mulighed for reinfektion.

Så hvad kan du spise under behandling af opisthorchiasis? Ved første øjekast ser det ud til, at kosten eliminerer en stor del af vores sædvanlige mad. Men listen over tilladte produkter giver dig mulighed for at diversificere kosten med lækre retter.

Hvad er forbudt at spise

Det er vigtigt at vide, at det er umuligt at spise med opisthorchiasis for at bringe katten fluke hurtigere og stabilisere fordøjelsessystemet.

Er det muligt at drikke alkohol?

Opisthorchiasis og alkohol - to uforenelige koncepter. Ved behandling af helminthisk invasion er det strengt forbudt at tage alkoholholdige drikkevarer. Selv øl med opisthorchosis på ferie kan ikke drikke.

Menu efter medicin

Når en patient slutter at tage medicin, bør du ikke stoppe kosteterapi kraftigt. Balancerede og fraktionerede måltider er velkomne. Dietten skal indeholde en liste over fødevarer, der er rige på kostfiber for at genoprette normal intestinal mikroflora. Efter deworming skal du overholde den daglige menu, for eksempel:

  • Om morgenen serveres boghvedegrød, der er kogt i mælk, en skive rugbrød og te med en sked honning.
  • Frokosten kan varieres vinaigrette med lavt fedtfløde.
  • Frokost består af creme suppe og et stykke kogt fisk.
  • Te tid omfatter kiks og rosehip baseret afkog.
  • Om aftenen spiser de ostekasser og compote.
  • Den anden middag omfatter lavfedt kefir.

INTOKSIK fra parasitter

Hovedfunktionen af ​​lægemidlet er at reducere aktiviteten af ​​parasitter og stoppe deres reproduktion. Det har en skadelig virkning ikke kun på voksne, men også på deres larver og æg. Desuden renser stoffet vira og svampe, renser kroppen af ​​toksiner, genopretter den beskadigede tarmslimhinde.

Lægemidlet Intoxic plus kan tages ved at inficere kroppen med forskellige typer af parasitter som profylaktisk to gange om året, helst i efterår og forår.

For at slippe af med giftige stoffer efter brug af tabletter, skal du øge det daglige indtag af vand 2 gange.

Fødevarer til forskellige typer opisthorchiasis

Kost terapi afhænger af, hvilke organer af personen lider af udviklingen af ​​opisthorchiasis. Korrekt ernæring hjælper med at glatte symptomer og forhindre skade på indre organer.

I den akutte form af opisthorchiasis

Den akutte fase af ormbesmittelse er den sværeste periode. I løbet af opisthorchiasis forværres patientens samlede trivsel betydeligt, og temperaturen stiger.

  • Morgenmad består af græskar grød, kiks og svag te.
  • Til frokost kan du spise banan.
  • Til frokost serveres en suppe lavet af grøntsager og havkål.
  • Snack gør en håndfuld rå græskar frø.
  • Middag kan varieres kogt med et stykke kylling, boghvede grød og salte svag te.

Med nederlag i bugspytkirtlen

Når en funktionsfejl i bugspytkirtlen opstår, skal patienten kun tage bløde fødevarer.

  • I morgen fremstilles mælk havregryn, krydret med bær og svag te.
  • Frokosten kan varieres frugtsalat.
  • Til frokost, tilbered en grøntsagskål og kødfri grøntsagssuppe.
  • Snacket fedtfri kefir.
  • Middag består af naturlig juice og broccoli puree.

Når opisthorchiasis i leveren

For at genoprette den beskadigede lever skal du hver morgen tage afkog baseret på græskar frø (250 ml). For at gøre dette er 125 g af produktet malet i en mørtel eller ved hjælp af en blender. Sørg for at have en grøn skal på frøene. Blandingen hældes 250 ml vand, koges over lav varme i to timer. Lægemidlet afkøles, filtreres og tages på tom mave. Skolebørn tager 400 ml om dagen og voksne - op til 1 liter bouillon.

Pinworms, Giardia, bændelorm, orme, bændelorm. Listen kan fortsættes i lang tid, men hvor længe vil du tolerere parasitter i din krop? Men parasitter - hovedårsagen til de fleste sygdomme, der spænder fra problemer med blod og slutter med kræfttumorer. Men parasitologen Dvornichenko V.V. sikrer, at det er nemt at rengøre din krop selv hjemme, skal du bare drikke. Læs mere.

  • Om morgenen kan du lave en omelet fra protein og drikke en svag te.
  • På den anden morgenmad kogte cottage cheese gryderet med rosiner.
  • Frokosten kan varieres lean borscht, pasta med kalvekød.
  • Eftermiddagsmad består af en frugtsalat krydret med yoghurt.
  • De spiser middag med braiseret kål og kyllingekødboller.

Hvad skal man spise for børn

Det er nødvendigt at udelukke så meget som muligt produkter fremstillet af fisk eller kød fra en børns kost. De ovennævnte fødevarelister hjælper dig med at oprette en menu for ugen i behandlingen af ​​opisthorchiasis hos børn.

Da babyer sværere lider af sygdommen, bør et rigeligt indtag af bordsvand være en uundværlig betingelse for det hurtigste opsving.

Tips til fremtiden

Kost efter behandling af opisthorchias hjælper med at genoprette de indre organers normale funktion. For at forhindre, at helminthias forekommer, skal du følge nogle få enkle regler:

  • Kog fisken i mindst 20 minutter fra det øjeblik vandet koger.
  • Fjern helt rå fisk og skiver fisk fra kosten.
  • Brug separate køkkenredskaber til rå fisk og ikke-kogte produkter.
  • Saltning af fisk bør være i dette forhold: 1 kg salt pr. 5 kg kød.

Du kan kun fylde, fryse og tørre renset fisk. Hendes rengøring sker med handsker.

Diet - bord nummer 5: Video

Nyttige oplysninger

Hvis du læser disse linjer, kan vi konkludere, at alle dine forsøg på at bekæmpe parasitter ikke lykkedes...

Har du endda læst noget om stoffer designet til at besejre infektionen? Og det er ikke overraskende, fordi ormene er dødelige for mennesker - de kan formere sig meget hurtigt og leve lang tid, og de sygdomme de forårsager er vanskelige med hyppige tilbagefald.

Dårlig humør, mangel på appetit, søvnløshed, dysfunktion af immunsystemet, tarmdysbiose og mavesmerter. Sikkert du kender disse symptomer førstehånds.

Men er det muligt at besejre infektionen og samtidig ikke skade dig selv? Læs artiklen af ​​Olga Korolenko om effektive, moderne måder at effektivt bekæmpe parasitter.

Kost til opisthorchiasis, menuen under behandling og efter

Opisthorchiasis er en sygdom i leveren, bugspytkirtel og galdekanaler. Kaldet af en parasit kaldet en feline (eller sibirisk) fluke. Sygdommen opstår først i en akut form, som efter nogle få dage giver plads til et kronisk kursus, som varer op til årtier.

Behandlingen af ​​en sygdom reduceres til lindring af allergiske reaktioner, parasittenes ødelæggelse og genoprettelsen af ​​de berørte organers funktioner. I løbet af terapien er patienten vist en ændring i kosten. Kost ved behandling af opisthorchiasis hjælper med at lette belastningen fra leveren og bugspytkirtlen og forbedre fordøjelsesfunktionerne.

Regler for dannelsen af ​​kosten med opisthorchiasis

Grundlaget for patientens kost med opisthorchiasis bør være baseret på produkter, der ikke fremkalder udskillelsen af ​​bugspytkirtlen og maven, samt stimulerer tarmmotiliteten. Det er vigtigt at skifte til en brøkdel af 5 eller 6 gange med højt indhold af væske. Helt nødt til at fjerne stegte og røgede retter og gå til madlavning for et par. Det er ikke forbudt at stuge, lave mad og bage grøntsager, garnere og mager kød. Produkter, der fremkalder gæring i tarmene, også flatulens, skal udskydes til bedre tider.

Den samlede fødevareforbrug pr. Dag skal være ca. 2 kg, med en energiværdi på op til 2,5 tusind kcal. Må ikke spise mad for kold eller varm, deres temperatur skal være behagelig til brug.

Det er vigtigt, at fødevarer er afbalanceret, fødevarer - lys. Varigheden af ​​den terapeutiske kost er normalt op til to måneder. I løbet af denne tid bliver patienten ofte vant til en rationel og sund kost, føler alle sine fordele og vender sig ikke tilbage til tung, usund mad.

Tilladte produkter

På trods af de mange restriktioner i kosten er bordpatienten med opisthorchosis ikke dårlig.

Så en kost for opisthorchiasis hos voksne indebærer at spise sådanne fødevarer:

  1. Kosttyper kød: kanin, lavt fedt fjerkræ (men uden hud), kalvekødsteg, kogt, bagt.
  2. Supper, kogt i vegetabilsk bouillon.
  3. Alt udvalg af korn: ris, boghvede, havregryn, bulgur. Som sideret må man spise pasta.
  4. Mejeriprodukter kan være nogen, men vigtigst af alt, lavt fedtindhold. En lille cremefløde, kefir, yoghurt, ikke for salte oste uden varme krydderier.
  5. Hoveddrikken er vand, derudover - svagt brygget te, hjemmelavede frugtdrikke, kisler, uzvaras, frisk juice, smoothies.
  6. En kogt "i tasken" eller et blødt æg pr. Dag, eller en omelet.
  7. Fra grøntsager og frugter er alle ikke sure sure i enhver mængde og form for servering (rå, stuvet, bagt, kogt, dampet). Du kan spise tørrede frugter, men begrænset.
  8. Det er tilladt at anvende smør og vegetabilsk olie både i ren form og som salatdressinger og hovedretter.

Forbudte Produkter

Resultatet af behandlingen af ​​opisthorchias er afhængig af kostens rigtighed.

For hvis du ikke ønsker at sidde på en livslang diæt på grund af irreversible ændringer i de berørte organer, så prøv under behandlingen til helt at udelukke følgende produkter:

  1. Alkohol. Alt og i enhver mængde. Selv ved et bryllup eller jubilæum. Ferie vil være mere, og du har en lever.
  2. Druesaft, kaffe og stærk te, kulsyreholdige drikkevarer.
  3. Bøtter kogt på knogler, kød, fisk. Inden for to måneder skal du være tilfreds med vegetariske første kurser.
  4. Fedtkød er også helt udelukket fra kosten.
  5. Friskbagt brød, mel og bagværk. Udskift disse fødevarer med rugbrød og kiks.
  6. Stegte og hårdkogte æg og retter indeholdende dem.
  7. Røget produkter og pølser. Dette er forresten også en god måde at spare penge på.
  8. Frugter og bær med en sur smag (kirsebær, citroner, kiwi, nogle sorter af æbler, tyttebær osv.).
  9. Spicy krydderier og krydderier (peberrod, sennep, krydderier). De gemmes i lang tid og venter på dit opsving.
  10. Nogle grøntsager er rå, for eksempel radiser, grønne løg, sorrel, radise, hvidløg. Og også alle syltede grøntsager og svampe.
  11. Sødt, kager, chokolade, flødekager, pakket juice skal gå på tvungen ferie.

Kost med forskellige typer opisthorchiasis

Grundlaget for menuen under behandling opisthorchiasis taget kosten № tabel 5 er vist i pancreatitis, cholecystitis og andre sygdomme i leveren og galdevejene.

Menu for forværring af opisthorchiasis

Den sværeste behandlingsperiode er den akutte fase af sygdommen. Det ledsages af en hurtig forringelse af sundhed, feber. På dette tidspunkt vil en kompetent kost hjælpe med at minimere leverskade.

En omtrentlig menu pr. Dag på et bestemt tidspunkt kan se sådan ud:

  1. Breakfast. Omelett uden æggeblomme eller et blødkogt æg med salat af rå grøntsager.
  2. Frokost. Et glas kefir eller yoghurt og en håndfuld sød bær, frugt.
  3. Frokost. Grøntsagssuppe eller fløde suppe. En plade af smuldrende boghvede grød med kogt kyllingebryst. Et glas kompot.
  4. Høj te En håndfuld græskarfrø og tørret frugt.
  5. Middag. Stewed sæsonbestemte grøntsager og mælk pølser.
  1. Breakfast. Havregryn i mælk, et par skeer med 0% cottageost, te med honning.
  2. Frokost. Æblebagt med nødder eller tørret frugt.
  3. Frokost. Lean borscht, kogt ris med bagt grøntsager, gelé.
  4. Høj te Broth dogrose eller uzvar, et par kiks.
  5. Middag. Mos kartofler og kogt eller dampet havfisk. Et glas te.
  1. Breakfast. Vinaigrette med gårsdagens brød, svag te.
  2. Frokost. Ostervar med ost med søde bær.
  3. Frokost. Grøntsagssuppe (du kan tilføje en sked fuld af fedtfattig creme), pasta med kogt kalvekød.
  4. Høj te Frugtsalat Hvis det ønskes, sæson med yoghurt.
  5. Middag. Boghvede med stewed grøntsager og kyllingfilet.
  1. Breakfast. Græskaregød og usødet te med kiks.
  2. Frokost. Bagt æbler med honning eller fedtfattig cottage cheese.
  3. Frokost. Suppe, kogt i vegetabilsk bouillon, frisk salat.
  4. Høj te Nogle mælkegrød.
  5. Middag. Stewedkål med vegetabilske dampkoteletter. Tørret frugtkompot.
  1. Breakfast. Ostkager med creme og syltetøj. Let kaffe med mælk.
  2. Frokost. Banana.
  3. Frokost. Kartoffelsuppe med tilsætning af pasta, grøntsagskål med kylling.
  4. Høj te Te med marmelade.
  5. Middag. Kødboller fra kylling eller kalkun og broccoli puree.

Menu til opkastning af pancreas

Der er ingen specielle anbefalinger til ændring af kosten, bortset fra de ovenfor beskrevne, hvis bugspytkirtlen er påvirket af flukes. Det er godt, hvis alle retterne er bløde, jordede og indeholder en stor mængde grøntsager (helst ikke rå).

For eksempel, en af ​​de dage, du kan tage denne menu:

  1. Breakfast. Flydende havregryn, kogt i mælk, med revet bær.
  2. Frokost. Frugt smoothie.
  3. Frokost. Vegetabilsk puré suppe. Dampede patties med Mos kartofler.
  4. Høj te Et glas kefir og bagt æble.
  5. Middag. Vegetabilskpuré eller stuvede grøntsager, et glas naturlig juice.

Det er ikke nødvendigt at holde sig til en sådan kost gennem hele behandlingsforløbet. Du kan gradvist gå videre til det sædvanlige bord nummer 5 efter den akutte periode af sygdommen aftager.

Menu for leveropisthorchiasis

I leverskade anbefalet fluke kosten regler beskrevet overholde № afsnit 5 og parallelt komplementær medicin modtagelse græskar frø i rå form eller i bouillon.

I kosten vil falde tilfældigt græskar grød, bagt græskar med kanel og honning som slik, græskar pandekager. En afkogning af frøene fremstilles på denne måde:

  • et glas ristede frø (med skræl) maler i en kaffekværn eller blender;
  • Hæld i en gryde og hæld et glas rent vand;
  • Tæt godt og simre i to timer for at forhindre væsken i at koge.

Accepter sådan bouillon på et glas på en tom mave til en morgenmad. Det er tilladt at bruge op til en liter færdigt produkt om dagen for at fremskynde processen.

Kost i behandling af opisthorchiasis og ernæring efter genopretning: menuer og lister over produkter

Blandt indbyggerne i Sibirien, verdens største centrum for opisthorchiasis, har denne dødelige sygdom tjent den uhelbredelige sygdom, da sovjetiske præparater, der blev brugt før begyndelsen af ​​det 21. århundrede, var ineffektive og samtidig alt for giftige. Med fremkomsten af ​​tysk praziquantel i Rusland er behandlingen af ​​opisthorchias blevet ægte, men selv nu kræver antitistorchosis terapi en integreret tilgang til mere effektiv rensning af leveren fra orme og dens yderligere genopretning. Det vigtigste behandlingspunkt efter lægemiddelbehandling er den korrekte kost. Overvej hvad der skal være magt opisthorchiasis: hvad patienten kan spise og drikke, hvilket er uønsket, og det er absolut kontraindiceret.

Værdien af ​​diæt i behandlingen af ​​opisthorchiasis

For ikke at forsømme en sådan vigtig bestanddel af anti-fist terapi som en ordentlig kost, skal man forstå, hvad der sker med kroppen under opisthorchiasis, og hvorfor specielle diæt ikke er nødvendige for de fleste andre parasitære sygdomme.

Opisthorchiasis, i modsætning til intestinale helminthiaser, er karakteriseret ved en stærk læsion af de organer, der tjener som lokaliseringssted for sibiriske flukes (de årsagssygdomme, der er forbundet med denne sygdom). Disse omfatter organer i hepatobiliærsystemet, såsom de intrahepatiske galdekanaler og galdeblæren, men i omkring en tredjedel af tilfældene kan voksne parasitter også vælge pancreaskanalerne.

Som følge af de langvarige mekaniske og toksiske virkninger af flukes på disse organer, kan følgende komplikationer udvikles:

  • kronisk hepatitis (betændelse i leveren);
  • kronisk cholangitis (betændelse i galdekanalerne);
  • cholecystitis (inflammation af galdeblæren);
  • levercirrhose (irreversibel udskiftning af normalt parenkymvæv med fibrøst væv);
  • pancreatitis (betændelse i bugspytkirtlen)
  • cholangiocarcinom (kræft i galdekanalen);
  • hepatocellulært carcinom (levercancer).

Således er opisthorchosis ofte ledsaget af farlige sygdomme, udnævnelsen af ​​en særlig kost, som ingen er overrasket over. Især ofte er disse patologier fundet hos beboere af opisthorchiasis foci, som er karakteriseret ved den kroniske form af denne helminthiasis. Den fortsætter uden de udtrykte symptomer, men passerer ind i en akut form 10-20 år efter infektion, hvorved de organer, der påvirkes af flukes, bliver irreversibelt syge.

De grundlæggende principper for kost under behandling af opisthorchiasis

Ved behandlingen af ​​opisthorchiasis såvel som den tid, der er angivet efter lægens behandling, er den "tabel nr. 5" medicinske kost udviklet af en sovjetterapeut, gastroenterolog og ernæringsekspert M.I. Pevzner. Dens formål er at hjælpe med at genoprette organerne i hepatobiliærsystemet.

Den daglige menu skal baseres på følgende principper:

  • madlavning af madlavning ved at lave mad, bagning, mindre ofte - stewing med fuld afvisning af at stege
  • Afvisning af overdrevent varme og kolde retter;
  • afvisning af produkter med et højt indhold af oxalsyre, puriner, ekstraktionsstoffer, grove fibre
  • afvisning af produkter, der fremkalder flatulens eller øger udskillelsen af ​​fordøjelsessafter
  • begrænset saltindtagelse (op til 10 g);
  • dividere den daglige menu i 4-5 måltider i lige dele;
  • spiser op til 80 g protein (50% vegetabilsk), op til 90 g fedt (30% vegetabilsk), op til 400 g kulhydrater;
  • daglig kalorieindstilling - 2400-2800 kcal;
  • Brug mindst 2 liter væske om dagen.

"Tabel nr. 5" refererer til antallet af langsigtede kostvaner, og afhængigt af graden af ​​organskader kan lægen ordinere den i en periode på 5 uger til 2 år efter afvækst. Samtidig anbefales ikke voksne patienter eller forældre til børn behandlet med opisthorchias at spise flodfisk eller give børn til børn gennem hele rehabiliteringsperioden. Ellers er der stor risiko for ny infektion med opisthorchiasis, hvilket betyder, at alt bliver nødt til at starte igen.

Hvilke mad og retter du kan spise med opisthorchiasis

Kost til opisthorchiasis bør bestå af følgende produkter.

  • gårsdagens wienerbrød
  • kiks, brød, kiks;
  • klid;
  • havregryn, boghvede, havregryn, hirse og riskorn;
  • retter baseret på korn (gryderetter, puddinger);
  • hørfrø;
  • kogt makaroni.
  • kartofler;
  • roer;
  • Kinesisk kål;
  • grønne ærter;
  • agurker;
  • grønne bønner;
  • zucchini;
  • broccoli;
  • selleri;
  • Bulgarsk peber;
  • gulerødder;
  • græskar;
  • havkalle

Frugter og bær (i små mængder):

  • æbler (ikke sur);
  • vandmelon;
  • bananer;
  • granater;
  • tørrede frugter (uden begrænsninger).
  • de fleste typer kød;
  • magert fisk;
  • marine mollusker og krebsdyr.
  • creme creme (begrænset);
  • ost (begrænset);
  • kefir og yoghurt med fedtindhold op til 2%;
  • fedtfattig hytteost.
  • supper (grøntsager, frugt, mælkeprodukter, ærter, byg);
  • borscht (uden bouillon).

Æg (højst 2 proteiner dagligt):

  • protein omeletter;
  • hårdkogt æg
  • vagtel æg.
  • smør (højst 30 g dagligt);
  • raffineret vegetabilsk olie (op til 15 g).
  • svag te;
  • revet kompotter;
  • gelé (ikke sur);
  • mors (ikke sur);
  • infusioner af kamille og vilde rosen.

Krydderier og saucer:

  • persille;
  • dild;
  • vanillin;
  • kanel;
  • salt (op til 10 g dagligt);
  • mejeri, creme og grøntsager (ikke-krydret) saucer;
  • sojasovs (begrænset);
  • frugtsauce;
  • sukker (lidt);
  • slikkande;
  • fromage;
  • gelé;
  • gelé;
  • marmelade;
  • cookies (begrænset);
  • marshmallows (begrænset);
  • slik uden chokolade;
  • nougat uden nødder;
  • Tyrkisk Delight uden nødder;
  • kozinaki (begrænset).

Hvilke fødevarer og retter kan ikke spises med opisthorchiasis

Kost for opisthorchiasis indebærer fuldstændig udelukkelse af det næste måltid.

Korn- og bælgprodukter:

  • frisk brød;
  • bagning af wienerbrød og blækserviet;
  • stegte tærter;
  • pandekager;
  • donuts;
  • nogen bælgfrugter
  • grød lavet af korn og byg korn.
  • hvidkål;
  • aubergine;
  • grønne løg;
  • spinat;
  • skovsyre;
  • majs;
  • majroer;
  • radise;
  • radise;
  • asparges;
  • løg;
  • hvidløg;
  • dåse grøntsager.

Frugter, bær og nødder:

  • Råfrugter og bær, undtagen dem, der er tilladt i ovenstående liste
  • nogen nødder, samt solsikkefrø.
  • sprog
  • leveren;
  • nyre;
  • dåse kød;
  • pølse og pølser;
  • dåse fisk;
  • fed fisk
  • røget og saltet fisk;
  • sushi;
  • rejer.
  • fede mejeriprodukter
  • saltede oste;
  • serum;
  • fermenteret bagt mælk.
  • hash;
  • bouillon baseret på svampe, fisk, kød, spinat, sorrel, bælgfrugter.
  • frugtsaft;
  • sodavand;
  • grøn te;
  • Hibiscus;
  • cikorie;
  • kaffe;
  • kakao;
  • varm chokolade;
  • enhver alkohol (kan ikke være kategorisk).

Krydderier og saucer:

  • chokolade;
  • fløde produkter;
  • kondenseret mælk;
  • sorbet;
  • halva.

Prøve daglig menu

Kost for opisthorchiasis, især i de første dage efter deworming, kan virke overdrevent kompleks, som følge af, at patienter normalt bruger færdige menuer. Nedenfor er eksempler på den daglige menu, der kan bruges til både voksne og børn.

  • Morgenmad: havregryn med mælk, fedtfattig hytteost med sukker, svag te med honning.
  • Den anden morgenmad: bagt æble.
  • Frokost: ris, kogt kylling, compote.
  • Frokost: Afkog af vild rose.
  • Middag: Mos kartofler, kogt fisk, te.
  • Anden middag: fedtfattig kefir.
  • Morgenmad: Vinaigrette med fedtfattig creme, et lille stykke gennemblød sild, lidt af gårsdagens brød, te med mælk.
  • Anden morgenmad: boghvede grød, kogt oksekød, grøntsagssaft.
  • Frokost: Grøntsagssuppe med fedtfattig cremefløde, kartoffelmos, grøntsager, et lille stykke kogt fisk, compote.
  • Middag: fedtfattig cottage cheese gryde, svag te.
  • Anden middag: kiks, gelé.


En kost med og efter opisthorchosis er et af de nødvendige betingelser for vellykket afvækst og efterfølgende genopretning af funktionen af ​​organer, der er beskadiget af orme. Selvom det ved første øjekast kan synes at være for stramt og komplekst, udelukker det i virkeligheden kun de mest skadelige mad og drikkevarer, samtidig med at der efterlades nok produkter til elskere af lækker mad.

Lignende Artikler Om Parasitter

Analyse af toxoplasmose: hvordan man går forbi, afkodning resultater
Nemozol suspension og tabletter: instruktioner, anmeldelser, analoger
Sådan bliver du af med orme én gang for alle!